岡山県 備中地域に伝わる食をテーマに地域の伝統ある食文化や人をみっちりと取材しています。風景とあわせて取材風景や生産者の想いをブログで紹介していきます。年間事業は食育料理教室・親子体験講座・備中食のツアー・写真展。 発刊責任者 ㈱浅原青果
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